La Dirección de Desarrollo Económico del Gobierno Autónomo Municipal de Montero impulsará la capacitación de pequeños empresarios y emprendedores locales para facilitar su participación en las licitaciones del desayuno escolar.
La iniciativa busca ampliar la participación de empresas montereñas en la provisión de alimentos para los estudiantes, luego de que en la apertura de sobres del pasado 2 de octubre se presentara una sola empresa interesada en la licitación de la alimentación complementaria escolar.
Madeley Pinto, directora de Desarrollo Económico, informó que el municipio está recopilando información sobre panaderías y otros emprendimientos locales que podrían cumplir los requisitos técnicos y administrativos establecidos en los documentos base de contratación.
La funcionaria explicó que no basta con contar con conocimientos para elaborar alimentos. Los interesados también deben comprender las condiciones de contratación y demostrar que pueden cumplir con los requerimientos del servicio.
Por esa razón, el municipio proyecta complementar los cursos de pastelería, panadería y gastronomía con capacitaciones en costos y producción. También se prevé establecer contactos con entidades financieras para informar a los emprendedores sobre las posibilidades de acceder a créditos.
Bajo el lema «Aprender para emprender y emprender para crecer», la Dirección de Desarrollo Económico pretende convertir la formación técnica en oportunidades concretas de generación de ingresos y fortalecimiento empresarial.
Los cursos municipales tienen previsto concluir el 30 de noviembre, fecha en la que se presentarán los avances de esta iniciativa.
